4月27日上午，校园在逸夫科技馆2号会议室召开了校园食物安全及餐饮服务操作标准专题训练会，邀请了甘肃省商场监督办理局餐饮处副处长刘楠展开专题训练。训练前，副校长王立宗与刘楠一行举行了座谈沟通。
刘楠结合《食物安全法》《餐饮服务食物安全操作标准》等法令和法规、功能使命、现场查看等三个部分，将理论知识与实践事例相结合，从人员办理、设备要求、货品查验、质料储存、索证索票、加工制造、清洗消毒、食物留样等方面做了全面且详尽的剖析与辅导。
会议要求，校园食物安全是校园作业的重中之重，关乎师生的身体健康和生命安全；整体从业人员要以此次训练为关键，慢慢地添加学习，进步食物安全意识和业务水平，严厉依照标准操作，实在履行好食物安全主体职责。
后勤办理处分管领导，饮食服务中心整体人员、餐饮公司负责人及作业组组长60余人参加了训练。